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【社區開心廚房】

「社區開心廚房」為Happy Kitchen重點社區Outreach推廣計劃,由專業導師、廚師及團隊走進不同社區中心、商場、屋苑、院舍及社福機構,透過照護食講座、互動烹飪示範、即場試食及分享交流等形式,讓參加者親身了解照護食並非單純「糊餐」,而是可以兼顧美味與尊嚴的飲食方案,向公眾推廣照護食文化及樂齡健康飲食理念。
活動更設有即煮即試食體驗,讓社區人士、照顧者及長者親自品嚐不同等級的照護食,加深大眾對吞嚥需要及樂齡飲食的認識。「社區開心廚房」特別著重社區參與及互動交流,希望透過深入社區的方式,將「Happy Kitchen, Happy Cooking」快樂入廚理念帶到社區每一個角落,推動建立更健康、更關愛、更共融的飲食文化,讓更多有需要人士都能享受「同桌同餐同食」的幸福與溫暖。






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