3月23日 德國寶 x THEi 簽署合作備忘錄(MOU)🤝
- happykitchencafe
- 3月23日
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已更新:3月24日
德國寶近日與香港高等教育科技學院(THEi)正式簽署合作備忘錄(MOU)🤝,攜手推動照護食培訓及服務發展。是次合作以德國寶「照護食 Outreach Programme」為核心,由德國寶提供系統化培訓,涵蓋「國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)」理論、食物質地控制及實務烹調技巧,培育更多具備專業能力的人才👩🍳👨🍳。
完成培訓後,學員將參與Outreach服務,走入社區、院舍及不同機構,提供照護食「上門教煮」及專業廚師「上門私房菜」服務🍲,讓更多人即使在熟悉的環境中,也能享用到安全、美味且有尊嚴的照護食。
透過此計劃,德國寶希望將照護食由餐廳延伸至社區每一個角落🏠,實踐「同餐同桌同食」,讓關懷真正融入日常生活之中❤️。














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