20.–23. November: Gerontech and Innovation Expo cum Summit (GIES) 2025 🌐

Auf der Gerontech und Innovation Expo cum Summit, die vom 20. bis 23. November 2025 stattfand, kamen zahlreiche innovative Produkte und Dienstleistungen zusammen 🥳. Im Rahmen dieser Fachmesse präsentierte German Pool Happy Kitchen Café & Bar am Stand A211-09 in der Sonderzone „Care Food Pavillon“ insgesamt 11 Care Food Gerichte, die dem internationalen IDDSI-Standard (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) entsprechen und die Stufen 1 bis 7 sowie EC abdecken 🥣📊. Damit wird das gesamte Spektrum der Ernährungsbedürfnisse von Menschen mit unterschiedlichen Schluckstörungen vollständig abgedeckt.

Neben der Präsentation professioneller Care Food Mahlzeiten vor Ort vermittelte German Pool an seinem Stand aktiv die herzliche Vision der „Zubereitung von Care Food zu Hause“ 🏠👨‍🍳. Durch Live-Demonstrationen wurden verschiedene Care Food Gerichte zubereitet und dem Publikum zur Verkostung angeboten, sodass die Besucher hautnah erleben konnten, wie einfach die Zubereitung von Care Food in den eigenen vier Wänden sein kann 🥰.

Wir hoffen, diese Vision erfolgreich voranzutreiben, damit Menschen mit besonderen Bedürfnissen nicht mehr darauf angewiesen sind, für spezialisierte Mahlzeiten nach draußen zu gehen oder auf Fertiggerichte zurückzugreifen. Stattdessen sollen sie in der Lage sein, zu Hause gemeinsam mit ihren Familien am selben Tisch zu essen. Neben dem gemeinsamen Genuss stärkt dies die emotionalen Bande innerhalb der Familie und lässt das herzliche Ziel vom „Teilen desselben Tisches und derselben Mahlzeit“ zur Wirklichkeit werden 👨‍👩‍👧‍👦🍽️❤️.